STUDI PENDUGAAN POTENSI SUMBERDAYA PERIKANAN DAN KELAUTAN KABUPATEN SELAYAR

STUDI PENDUGAAN POTENSI SUMBERDAYA PERIKANAN DAN KELAUTAN KABUPATEN SELAYAR

File Lengkap silahkan

Kondisi umum Kabupaten Selayar
Kabupaten Selayar secara geografis terletak antara 5° 42' - 7° 35' lintang selatan dan 120° 15' - 122° 30' bujur timur dengan batasan wilayah sebagai berikut
• Sebelah Utara : Kabupaten Bulukumba
• Sebelah Timur : Laut flores
• Sebelah Barat : Laut Flores dan Selat Makassar
• Sebelah Selatan : Propinsi Nusa Tenggara Timur
Luas wilayah Kabupaten Selayar adalah 903,35 km², secara administrasi pemerintahan, Kabupaten Selayar terbagi menjadi 10 kecamatan.

Sumberdaya Perikanan
Potensi sumberdaya perikanan di kecamatan kepulauan secara terperinci belum ada, karena terkait dengan pendugaan stok yang melalui pendekatan dengan cara penghitungan Maksimum Suistainable Yield (MSY) dimana membutuhkan waktu berbulan-bulan untuk menentukan besar nilai ketersediaan sumberdaya perikanan. Oleh karena itu penentuan potensi sumberdayanya didekati dari potensi lestari sumberdaya perikanan Laut Flores dan Teluk Bone, serta Selat Makassar. Luas perairan Laut Flores dan Teluk Bone kurang lebih 340.000 km2, dengan potensi lestari ikan pelagis kurang lebih 84.390 ton/tahun dan ikan demersal kurang lebih 72.160 ton/tahun (Dinas Perikanan Sulawesi Selatan, 1991). Dari hasil analisis peta dengan memperhitung area batasan laut dangkal untuk perikanan demersal dan area laut dalam untuk perikanan pelagik, diketahui luas kedua perairan tersebut untuk perikanan pelagis sekitar 333.000 km2, sedang untuk perikanan demersal sekitar 7.000 km2, sehingga diperoleh penyebaran ikan pelagis dianggap merata dengan kepadatan sekitar 0,25 ton/km2, sedang perikanan demersal sekitar 10,3 ton/km2. Luas perairan kecamatan kepulauan. Kabupaten Selayar sekitar 25.200 km2. Dari data-data tersebut, kemudian diestimasi potensi sumberdaya perikanan kecamatan kepulauan sebagai berikut: Potensi ikan pelagis sekitar 6330 ton/tahun dan ikan demersal diperkirakan sekitar 11.309 ton/tahun.

Jenis ikan pelagis besar yang ditangkap diperairan Selayar adalah Ikan Madidihang (Tuna Ekor Kuning), Ikan Cakalang, dan Ikan Layang. Menurut Uktolseja (1998), besarnya potensi lestari untuk Ikan Cakalang sebesar 28.449 ton/tahun, dan Ikan Madidihang sekitar 20.418 ton/tahun di Laut Flores dan Selat Makassar. Luas kedua perairan tersebut sekitar 605.800 km2, sehingga penyebaran Ikan Madidihang sekitar 0,05 ton/km2 sedang Ikan Cakalang sekitar 0,03 ton/km2. Estimasi besarnya potensi lestari Ikan Cakalang di kecamatan kepulauan sekitar 1266 ton/tahun, sedang Ikan Madidihang sekitar 759,6 ton/tahun. Sementara potensi Ikan Layang sebesar 401,4 ton/tahun, sedangkan potensi ikan pelagis lainnya sekitar 3903 ton/tahun.

Potensi Sumber Daya Perikanan Laut
Secara garis besar, sumberdaya kelautan dapat dibagi ke dalam dua kelompok yaitu sumberdaya hayati yang dapat diperbaharui (renewable resources) dan sumberdaya nonhayati yang tidak dapat diperbaharui (nonrenewable resources). Sumberdaya perikanan adalah sumberdaya alam yang dapat diperbaharaui sehingga dapat pulih kembali. Tingkat kepulihannya sangat tergantung pada daya dukung lingkungannya. Bila dieksploitasi melampaui batas maksimum lestarinya akan menyebabkan terjadinya tekanan yang berat bahkan bisa menimbulkan kepunahan terhadap sumberdaya perikanan tersebut.

Potensi sumberdaya ikan pelagis besar
Jenis ikan ini terutama hidup di perairan lepas pantai dan mengadakan migrasi yang jauh sampai melintasi samudera dengan kecepatan renang antara 27 km/jam sampai 75 km/jam. Kadang berenang ke pantai untuk mencari makanan, biasanya berenang bergerombol atau sendiri-sendiri. Yang termasuk ke dalam kelompok jenis ikan pelagis besar antara lain: tuna sirip kuning (Thunnus albacores), tuna mata besar (Thunnus obesus), albakora (Thunnus alalunga), cakalang (Katsuwonus pelamis), tongkol (Auxis thazard), tenggiri (Scomberomorus commersoni), setuhuk, cucut, pedang, layaran. Alat tangkap yang umum digunakan adalah pancing joran (pole and line), pancing tonda (trolling line),

Read More

MANAJEMEN PENGEMBANGAN PPI BANYUTOWO DALAM UPAYA MENINGKATKAN PAD KABUPATEN PATI

Tesis "File Lengkap silahkan Download"

MOCHAMMAD DJOKO SINGGIH MULJONO
K4A 001 019

BAB II : TINJAUAN PUSTAKA

2.1. Pengertian Pangkalan Pendaratan Ikan (PPI)
2.1.1. Fasilitas Pokok
2.1.2. Fasilitas Fungsional
2.1.3. Fasilitas Penunjang
2.2. Fungsi dan Peranan Pangkalan Pendaratan Ikan (PPI)
2.3. Sistem Pelelangan Ikan
2.4. Strategi Pengembangan
2.5. Otonomi Daerah
BAB III : METODOLOGI PENELITIAN
3.1. Metode Penelitian
3.2. Metode Pengumpulan Data
3.3. Metode Analisa Data
3.3.1. Analisa Indeks Relatif Nilai Produksi
3.3.2. Analisis: Produksi, Nilai Produksi, Kunjungan Kapal dan Kebutuhan BBM
3.3.3. Analisis Proyeksi
3.3.4. Analisis SWOT
3.3.5. Waktu dan Tempat
BAB IV : HASIL DAN PEMBAHASAN
4.1. Gambaran Umum
4.1.1. Letak dan Luas Wilayah Desa Banyutowo
4.1.2. Kependudukan
4.1.3. Administrasi Pemerintahan
4.1.4. Pendidikan
4.1.5. Transportasi dan Komunikasi
4.1.6. Agama
4.1.7. Perekonomian
4.2. Analisis PPI Banyutowo
4.2.1. Analisis Kelengkapan Fasilitas Sarana dan Prasarana PPI Banyutowo
4.2.2. Kondisi Sarana dan Prasarana
4.2.3. Fungsi Sarana dan Prasarana
4.2.4. Analisis Produksi Ikan di PPI Banyutowo
4.2.5. Analisis Estimasi Produksi Ikan di PPI Banyutowo
4.2.6. Analisis Nilai Produksi dan Hasil Retribusi Lelang 0,95%
4.2.7. Analisis Estimasi Nilai Produksi dan Hasil Retribusi Lelang 0,95%
4.2.7.1 Pendapatan Asli Daerah Kabupaten Pati dari Sub Sektor Perikanan
4.2.8. Analisis Indeks Relatif
4.2.9. Analisis Kunjungan Kapal di PPI Banyutowo tahun 1999 – 2003

4.2.10. Analisis Estimasi Kunjungan Kapal di PPI Banyutowo
4.2.11. Analisis Kebutuhan BBM

4.2.12. Analisis Estimasi Kebutuhan BBM
4.3. Hasil Analisis PPI Banyutowo
4.3.1. Faktor Internal
4.3.1.1. Kekuatan dari Faktor Internal
4.3.1.2. Kelemahan dari Faktor Internal
4.3.2. Faktor Eksternal
4.3.2.1. Peluang dari Faktor Eksternal
4.3.2.2. Ancaman dari Faktor Eksternal
4.3.3. Hasil Identifikasi Faktor Internal dan Eksternal
4.3.4. Pembobotan
4.3.5. Pemberian Rating
4.3.6. Penentuan Attractive Score
4.4. Analisis SWOT PPI Banyutowo
4.5. Matriks QSP
BAB V : KESIMPULAN DAN SARAN
5.1. Kesimpulan
5.2. Saran
DAFTAR PUSTAKA
LAMPIRAN
DAFTAR TABEL
Nomor. Judul Halaman
1. Komposisi Jumlah Penduduk menurut Umur …………… ………… 36
2. Komposisi Jumlah Penduduk menurut Mata Pencaharian……..…… 37
3. Jumlah Sarana Pendidikan dan Tenaga Pengajar ……….. ………… 39
4. Jumlah Penduduk menurut Pendidikan ……………………………. 39
5. Kondisi Sarana dan Prasarana PPI Banyutowo …………………….. 44
6. Fungsi Sarana dan Prasarana PPI Banyutowo
menurut Persepsi Masyarakat …………………………………….. 46
7. Produksi Ikan di PPI Banyutowo tahun 1999 – 2003 …………….. 48
8. Estimasi Produksi Ikan di PPI Banyutowo ………………………… 50
9. Analisis Nilai Produksi dan Hasil Retribusi Lelang 0,95% ……..… 52
10. Analisis Estimasi Nilai Produksi dan Hasil Retribusi Lelang 0,95% .. 52
11. Sumber Pendapatan Asli Daerah dari Sub Sektor Perikanan ….……. 53
12. Analisis Indeks Relatif Nilai Produksi Ikan di PPI Banyutowo
Tahun 1999 – 2003 ............................................................................ 54
13. Analisis Kunjungan Kapal di PPI Banyutowo
tahun 1999 – 2003 …………………………..……………………... 55
14. Analisis Estimasi Kunjungan Kapal di PPI Banyutowo ………..…. 56
15. Analisis Kebutuhan BBM di PPI Banyutowo tahun 1999 – 2003 … 58
16. Analisis Estimasi Kebutuhan BBM ………………………………... 59
17. Analisis Faktor Internal ( Kekuatan ) ………………………….……. 60
18. Analisis Faktor Internal ( Kelemahan ) ………….…………………. 61
19. Analisis Faktor Eksternal ( Peluang ) …………………………….. 62
20. Analisis Faktor Eksternal ( Ancaman ) …………………………….. 63
21. Analisis Hasil Identifikasi Faktor Internal dan Eksternal ……….…. 65
22. Hasil Penghitungan Internal Factor Analysis Strategic (IFAS) …….. 69
23. Hasil Penghitungan External Factor Analysis Strategic (EFAS) ….… 69
24. Matriks Analisis SWOT …………………………………………….. 71
25. Tabulasi Pembobotan Strategi dari Matriks QSP …….…………….. 72

2.1. Pengertian Pangkalan Pendaratan Ikan ( PPI )
Berdasarkan keputusan Menteri Pertanian Nomor : 604/ Kpts/OT.210/9/95 tertanggal 7 September 1995 tentang Organisasi dan Tata Kerja Pelabuhan Perikanan, bahwa pelabuhan perikanan dibagi dalam 4 (empat) kelas yakni :
1.Pelabuhan Perikanan Samudera.
Pelabuhan ini direncanakan terutama untuk mendukung kegiatan penangkapan ikan di perairan wilayah ZEE Indonesia dan perairan internasional. Lokasi pelabuhan dimaksud di DKI Jakarta dan Kendari (Sulawesi Tenggara).
2. Pelabuhan Perikanan Nusantara.
Pelabuhan ini direncanakan terutama untuk mendukung kegiatan penangkapan ikan di perairan wilayah dan ZEE Indonesia. Lokasi pelabuhan dimaksud di Belawan dan Sibolga (Sumatera Utara), Bungus (Sumatera Barat), Pelabuhan Ratu (Jabar), Pekalongan dan Cilacap (Jateng) serta Brondong
(Jatim).
3. Pelabuhan Perikanan Pantai.
Pelabuhan ini direncanakan untuk mendukung kegiatan penangkapan ikan di daerah pantai. Lokasi pelabuhan dimaksud di Lampulo (Aceh), P. Telo (Sumatera Utara), Sikakap (Sumatera Barat), Tarempa (Riau), Tanjung Pandang (Sumatera Selatan), Karanghantu (Jawa Barat), Karimun Jawa (Jawa Tengah), Bawean dan Prigi (Jawa Timur), Labuhan Lombok (NTB), Kupang (NTT), Teluk Batang (Kal. Barat), Hantipan (Kalimantan Tengah), Tarakan (Kalimantan Timur), Banjarmasin (Kalimantan Selatan), Dagho (Sulawesi Utara), Ternate (Maluku) serta Sorong (Irian Jaya).
4. Pangkalan Pendaratan Ikan.
Pangkalan Pendaratan Ikan (PPI) merupakan tempat bertambat dan labuh perahu / kapal perikanan, tempat pendaratan hasil perikanan dan merupakan lingkungan kerja ekonomi perikanan yang meliputi areal perairan dan daratan, dalam rangka memberikan pelayanan umum dan jasa untuk memperlancar kegiatan perahu / kapal dan usaha perikanan. Lebih lanjut PPI merupakan salah satu unsur prasarana ekonomi yang dibangun
dengan maksud untuk menunjang tercapainya pembangunan perikanan terutama untuk perikanan skala kecil. Pangkalan pendaratan ikan ini untuk mendukung kegiatan penangkapan ikan di daerah pantai dan lokasinya tersebar di seluruh Indonesia..

Pengklasifikasian pelabuhan perikanan menjadi 4 tersebut didasarkan atas ketersediaan fasilitas untuk memberikan pelayanan kepada para pengguna yang ada di pelabuhan perikanan yang bersangkutan. Semakin besar kemampuan fasilitas untuk menampung dan memberikan pelayanan kepada para pengguna akan semakin tinggi kelasnya.

Peranan Pangkalan Pendaratan Ikan sangat strategis, maka pengelolaannya harus dilakukan secara profesional agar aset pembangunan tersebut dapat dirasakan manfaatnya bagi masyarakat nelayan dan pada gilirannya akan dapat memberikan kontribusi berupa pendapatan asli daerah (PAD) bagi pemerintah daerah setempat, (Direktorat Jenderal Perikanan, 1996 / 1997).

Fasilitas yang tersedia di PPI terdiri dari fasilitas dasar (pokok), fasilitas
fungsional dan fasilitas pendukung, (Direktorat Jenderal Perikanan, 1996/ 1997).
2.1.1. Fasilitas Pokok
Merupakan fasilitas yang harus ada dan berfungsi untuk melindungi pelabuhan ini dari gangguan alam, tempat membongkar ikan hasil tangkapan dan memuat perbekalan, serta tempat tambat labuh kapal-kapal penangkap ikan. Fasilitas dasar ini meliputi: :
a. Penahan Gelombang (Piers)
b. Alur Pelayaran
c. Kolam Pelabuhan
d. Dermaga
2.1.2. Fasilitas Fungsional
Fasilitas yang berfungsi untuk memberikan pelayanan dan manfaat langsung yang diperlukan untuk kegiatan operasional suatu pelabuhan perikanan. Fasilitas fungsional ini terdiri dari :
a. Gedung Tempat Pelelangan Ikan (TPI)
b. Sarana Logistik
c. Sarana Handling atau Processing Ikan
d. Ssarana untuk Perbaikan / Perawatan
e. Sarana untuk Crew Kapal
f. Sarana Komunikasi dan Navigasi
2.1.3. Fasilitas Penunjang
Fasilitas penunjang adalah fasilitas yang secara tidak langsung mempertinggi peranan pelabuhan perikanan dan tidak termasuk fasilitas dasar atau fungsional, yaitu meliputi .
a. Kantor administrasi (Adpel, Syahbandar, Bea Cukai, Keamanan, dan lainlain).
b. Toko / warung serba ada (Waserda).
c. Balai pertemuan nelayan.
d. Perumahan karyawan / mess operator
e. MCK umum
f. Sarana ibadah
g. Sarana kesehatan
h. Perumahan / pemukiman nelayan
i. Tempat penginapan nelayan
j. Saluran drainase dan fasilitas kebersihan lainnya.
k. Fasilitas pembersih limbah kapal dan industri perikanan

Gambaran Umum kabupaten pati
Kabupaten Pati merupakan salah satu dari 35 daerah kabupaten / kota di Jawa Tengah bagian timur, terletak diantara 1100,20’ – 1110,15’ BT dan 60,25’ – 70,00’ LS. Dengan batas wilayah sebelah Utara berbatasan dengan Kabupaten Jepara dan Laut Jawa, sebelah Barat berbatasan dengan Kabupaten Kudus dan Kabupaten Jepara, sebelah Selatan berbatasan dengan Kabupaten Grobogan dan Kabupaten Blora, 

Letak dan luas wilayah Desa Banyutowo
Desa Banyutowo berada di wilayah Kecamatan Dukuhseti Kabupaten Pati, Propinsi Jawa Tengah. Jarak Desa Banyutowo adalah sekitar 95 km atau kurang lebih 3 jam perjalanan ke sebelah timur dari Ibukota Propinsi Jawa Tengah (Semarang) dan berjarak 20 km sebelah Timur Laut dari Ibukota Kabupaten Pati. Luas wilayah Desa Banyutowo adalah 115,880 Ha, terdiri dari tanah sawah 22,190 Ha, pekarangan / bangunan 31,285 Ha, tambak/ kolam 60,655 Ha dan sungai, jalan, kuburan seluas 1,750 Ha.

Read More

TEKNIK PENGUMPULAN DATA

TEKNIK PENGUMPULAN DATA
A. WAWANCARA
􀂾 Wawancara telah diakui sebagai teknik pengumpulan data atau informasi yang penting dan banyak dilakukan dalam pengembangan sistem informasi.
􀂾 Wawancara adalah suatu percakapan langsung dengan tujuan-tujuan tertentu dengan menggunakan format tanya jawab yang terencana.
􀂾 Wawancara memungkinkan analis sistem mendengar tujuan-tujuan, perasaan, pendapat dan prosedur-prosedur informal dalam wawancara dengan para pembuat keputusan organisasional.
􀂾 Analis sistem menggunakan wawancara untuk mengembangkan hubungan mereka dengan klien, mengobservasi tempat kerja, serta untuk mengumpulkan data-data yang berhubungan dengan kelengkapan informasi. Meskipun e-mail dapat digunakan untuk menyiapkan orang yang diwawancarai dengan memberi pertanyaanpertanyaan yang berkaitan dengan temuan, namun akan lebih baik bila wawancara dijalankan secara personal bukan elektronis

Lima langkah persiapan wawancara:
1. Membaca materi latar belakang
Bacalah informasi latar belakang tentang orang yang diwawancarai dan organisasinya sebanyak mungkin. Materi ini dapat diperoleh dari orang yang bisa Anda hubungi segera untuk menanyakan tentang Website perusahaan. Laporan tahunan terbaru, laporan berkala perusahaan, atau publikasi-publikasi lainnya yang dikirim keluar sebagai penjelasan tentang organisasi kepada publik.
2. Menetapkan tujuan wawancara
Gunakan informasi latar belakang yang Anda kumpulan serta pengalaman Anda untuk menetapkan tujuan-tujuan wawancara. Setidaknya ada empat sampai enam area utama yang berkaitan dengan sikap pengolahan informasi dan pembuatan keputusan yang ingin Anda tanayakan. Area tersebut meliputi sumber-sumber informasi, format informasi, frekuensi pebuatan keputusan, kualitas informasi, dan gaya pembuat keputusan.
3. Memutuskan siapa yang diwawancarai
Saat memutusakan SIAPA saja yang diwawancarai, sertakan pula orangorang terpenting dari semua tingkatan yang untuk hal-hal tertentu bisa dipengaruhi sistem.
4. Menyiapkan orang yang diwawancarai
Siapkan orang yang akan diwawancarai dengan menelpon mereka atau menulis pesan e-mail sehingga memungkinkan orang-orang yang akan diwawancarai mempunyai waktu untuk berpikir. Aturlah waktu untuk
menelpon dan membuat janji pertemuan. Biasanya, wawancara dijalankan selama 45 menit atau paling lama 1 jam.
5. Menentukan jenis dan struktur pertanyaan
Tuliskan pertanyaan-pertanyaan yang mencakup area-area dasar dalam pembuatan keputusan saat Anda menegaskan tujuan-tujuan wawancara. Teknik bertanya yang tepat adalah inti dari wawancara.

File lengkap tentang artikel dapat di download dibawan ini

Read More

Metodologi Perikanan

2. SUMBERDAYA PERIKANAN
2.1. Perairan Umum
2.1.1 Lebih tangkap (over fishing) dan mutu lingkungan
2.1.2 Petunjuk pengkajian
2.1.3 Penggolongan kebijakan
2.1.4 Keberlanjutan/kelestarian
2.1. 5 Metode pengkajian
2.1.6 Pengkajian biologi
2.1.7 Data dan model perikanan perairan umum
2.1.8 Pola pengelolaan reservat
2.2. Perikanan laut
2.2.1. Database perikanan
2.2.2. Statistik perikanan
Data pendaratan ikan
Data hasil kapal penelitian
2.2.3. Teknik dan metode pendugaan stok
Teknik pendugaan stok
Metode pendugaan stok
3. PENANGKAPAN
3.1. Alat tangkap
3.2. Rancangan percobaan dan pengamatan

4. AKUAKULTUR
4.1. Pengertian dan ruang lingkup
4.2. Pemilihan sistem budidaya
4.2.1.Seleksi jenis ikan
4.2.2. Pemilihan lokasi
1) Budidaya air tawar
2) Budidaya air payau (tambak)
Tidak berbau bahan pencemar
3) Perikanan laut
4.2.3 Fasilitas pemeliharaan
4.3. Penyediaan benih
4.3.1. Benih alam
4.3.2. Benih dari hatchery
4.4. Pertumbuhan
4.5. Mengurangi mortalitas
4.6. Pengkajian akuakultur.
5. Pasca Panen
5.1. Sifat fisik, kimia dan termal ikan
5.2. Kualitas ikan, kerusakan dan pencegahannya
5.3. Penanganan hasil tangkapan
5.4. Panen ikan hasil budi daya dan penanganan hasil
5.5. Penanganan dan transportasi ikan hidup
5.6. Pengawetan dan pengolahan
(1) Pendinginan
(2) Pembekuan

kebijaksanaan perikanan di Indonesia sebagian besar diarahkan pada regulasi teknik dalam kegiatan perikanan dan dalam perbaikan stock (stock enchancement). Tanggung jawab pemerintah terhadap perairan umum dibagi diberbagai tingkat. Pemerintah pusat mempunyai tugas yang meliputi: (1) regulasi, (2) penelitian,
dan (3) pelayanan jasa, akan tetapi pelaksanaannya sering tergantung dari pemerintah daerah propinsi maupun kabupaten. Dinas perikanan menghadapi tugas harian untuk menerapkan peraturan-peraturan serta memberikan informasi serta pelayanan. Tanggung jawab utama pemerintah pusat di antara sekian banyak hal-hal yang berhubungan dengan perikanan perairan umum adalah pelarangan alat-alat penangkapan ikan yang merusak (aliran listrik, peledak), peraturan ukuran mata jaring minimum dan ukuran minimum ikan yang ditangkap serta pembuatan daerah- daerah reservat. Hal-hal tersebut dapat lebih diperinci secara khusus dan didukung oleh peraturan yang diterbitkan oleh Pemerintah Daerah (Dinas Perikanan) dan yang mencerminkan kebutuhan nelayan setempat. Disamping itu terdapat program penebaran ikan (restocking) di perairan umum. Semuanya ini dipandang sebagai upaya defensif untuk mempertahankan hasil perikanan perairan umum, yang nampaknya tidak ada prospek untuk meningkatkan hasil tangkapan yang lebih tinggi.

Penurunan mutu lingkungan perairan dapat diakibatkan oleh pencemaran dan pengendapan serta persaingan penggunaan perairan lainnya. Pencemaran dipandang sebagai masalah yang berkaitan khususnya dengan intensifikasi pertanian serta perpindahan penduduk ke daerah pemukiman yang kurang padat. Apabila reaksi terhadap masalah lebih tangkap yang dihadapi juga berbentuk introduksi jenis ikan serta budidaya, maka kedua hal tersebut mungkin juga akan menjadi penyebab kerusakan lingkungan

Keberlanjutan/kelestarian
Untuk lebih mengerti dengan jelas keterkaitan antara tujuan kebijakan tersebut di atas secara sosial dan biologis ini, motivasi dibalik keinginan untuk mempertahankan keberlanjutan/kelestarian dalam perikanan tangkap perlu diteliti. Mengapa keberlanjutan perikanan ingin dicapai ? Apakah untuk mempertahankan jenis-jenis ikan atau habitat tertentu (secara biologis), ataukah untuk mempertahankan keberadaan suatu masyarakat dan pola hidupnya yang merupakan unsur-unsur penting dari suatu masyarakat.
Tidak ada satu pertanyaan pun yang memadai untuk memperoleh pengertian lebih jelas tentang apa yang dimaksud dengan keberlanjutan, pertanyaan harus diubah dari: mengapa menginginkan perikanan yang berkelanjutan ? Menjadi perikanan yang berkelanjutan untuk siapa ?. Jawaban yang mungkin ada termasuk penduduk negara, konsumen produk perikanan, rumah tangga atau sebagian rumah tangga yang memanfaatkan sumber daya perikanan. Bagi setiap kelompok ini kita mungkin ingin memperhitungkan pula hubungan antara kebutuhan generasi sekarang dan generasi penerus. Identifikasi lebih tepat tentang untuk siapa sumber daya ingin dipertahankan agar berkelanjutan, akan memberikan gambar lebih jelas tentang kemungkinan trade off antara kepentingan berbagai kelompok yang berbeda, yang mungkin harus diterima untuk suatu posisi kebijakan yang ditetapkan.

Metode pengkajian

Kebijakan perikanan terdiri dari kedua dimensi sosial dan budaya, sehingga pengkajian yang menyeluruh akan kebijakan dan cara-cara pengelolaan memerlukan masukan-masukan dari ilmu biologi dan sosial. Sementara sangat penting bagi suatu kebijakan perikanan untuk berpijak pada suatu pengkajian biologi yang tepat terhadap sumber daya, kebijakan yang realistis harus pula terdiri atas pengkajian aspek-aspek sosial yang terkait pada usaha perikanan.

Downloan File klik dibawah ini

Read More

NILAI TAMBAH PRODUK OLAHAN PERIKANAN PADA INDUSTRI PERIKANAN TRADISIONAL D1 DKI JAKARTA INDONESIA

NILAI TAMBAH PRODUK OLAHAN PERIKANAN PADA INDUSTRI PERIKANAN TRADISIONAL D1 DKI JAKARTA INDONESIA
In general, value added could describe some aspects, especially production and marketing aspects like supply of resources (as raw material in processing activity), number of employees, price of products, and trend of consumer behavior. In more specific, counting value added also related to the margin and the remuneration of employees.
The method used in this research is survey. Purposive sampling technique is utilized in sampling method. Research was conducted by using the primary data from the processors and traders of traditional processing of fisheries products in Kelurahan Muara Angke and Kelurahan Pluit. The secondary data used in this research are statistical reports and yearly reports of Oinas Perikanan OKI Jakarta.
The objectives of this research are 1) to examine the value added of traditional processed of fisheries products in OKI Jakarta, 2) to examine the implication of value added of traditional processed of fisheries products. This research shows that the 9 traditional processed of fisheries products have differentiation in amount of added value. Salting of kakap and tanning of skin of pari are two kinds of traditional processing of fisheries products that have bigger amount of added value. Added value of Salting of kakap is Rp 12854.48 and tanning of skin of pari have an added value Rp 8 919.44. Other traditional processed of fisheries products have an added value less then Rp 4000.00.

original file please download in below

Read More

Gallery Photo Upload

alamat Gambar
https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjdCXGj1jZEHrlGItls1R44y1WZwoUdcNhyphenhyphenuzVQ9RLJFsZWW3I-NYfT4lG9dwSC6S3LtRxbMx9ynUmCmbnnjMfkbqvW2tr3mSfeK61yZzx-TlhlJt5AyxmXVSghUfevVtadOn5eirMwvxA/s1600/images.jpg

Read More

Perbedaan Jenis Umpan Terhadap Hasil Tangkapan Layur Dengan Pancing Ulur di Perairan Prigi Kabupaten Trenggalek [Skripsi]

TINJAUAN PUSTAKA

Ikan Layur

Klasifikasi ikan layur

Menurut Bal dan Rao (1990) yang diacu oleh Rachmawati (2004) ikan layur dikelompokkan dalam hjairtail dan cutclas dimana ikan layur termasuk dalam jenis ikan peredator, karnivor dan cenderung kanibal. Ikan layur (Trichiurus sp) menurut taksonominya diklasifikasikan sebagai berikut (saanin, 1984 diacu dalam Rachmawati 2004)

Filum: Chordata

Subfilum: Vertebrata

Kelas: Pisces

Sub kelas: Teleostei

Ordo: Perchomorphi

Sub Ordo: Scomroidea

Famili: Trichiuridae

Genus: Trichiurus

Nama Indonesia: Layur

Ciri – ciri morfologi ikan laytur (Trichiurus sp)

Ikan layur mempunyai tubuh yang panjang dan pipih sedangkan ekornya seperti cambuk. Kulit tidak berisik, warna tubuh perak, dengan sedikit kekuning – kuningan. Ikan layur tidak mempunyai sirip perut sedangkan sirip dubur terdiri dari sebaris duri – duri kecil yang mudah lepas. Rahang bawah pada ikan layur lebih panjang dari pada rahang atas. Mulut lebar dan kedua rahangnya bergigi kuat dan tajam. Ikan ini bersifat karnivora (Nontji, 1987 diacu dalam Rachmawati 2004).

Habitat dan tingkah laku ikan layur

Menurut Badrudin (1998) yang diacu dalam Rachmawati, perairan Laut Jawa terdiri atas 100 jenis ikan demersal. Salah satu jenis ikan demersal tersebut adalah ikan layur. Ikan layur pada umumnya hidup di daerah perairan dalam dan berlumpur.

Juvenil dan ikan layur dewasa mempunyai kebiasaan yang berlawanan dalam bermigrasi vertikal untuk mencari makan. Juvenil dan ikan layur muda membentuk suatu scooling pada kedalaman 100 meter sampai kedasar perairan pada waktu siang hari. sedangkan pada malam hari, ikan layur lebih dekat dengan permukaan air untuk mencari makanan berupa plankton. Ikan layur yang sudah dewasa akan mencari makan pada siang hari didekat permukaan seperti ikan pelagis kecil. Ikan layur yang sudah dewasa juga akan bermigrasi kedasar pada saat malam hari (Shiokawa 1988 diacu dalam Rachmawati 2004)

Penyebaran Ikan Layur

Menurut Ayodhyoa dan Diniah 1989 yang diacu dalam Rachmawati 2004 penyebaran ikan layur meliputi Perairan Pantai Indonesia, Teluk Benggla, Teluk Siam, Sepanjang pantai laut Cina selatan, Philipina dan Pantai Utara Australia. Panjang ikan layur dapat mencapai 80 cm dan panjang maksimum 100 cm (Ayodhyoa dan Diniah 1989). Sedangkan menurut Burhanudin (1984) jenis ikan Layur yang biasa tertangkap terdiri atas dua jenis yaitu Trichiurus humela dengan panjang hingga 110 cm dan Trichiurus savala dengan panjang hingga 100 cm.

Menurut Nontji (1987) di Indonesia terdapat enam jenis ikan layur. Jenis ikan layur yang banyak terdapat diperairan pantai utara jawa yaitu jenis Trichiurus haumela.

Pancing Ulur

Deskripsi

Pencing ulur merupakan jenis pancing yang banyak dikenal banyak oleh nelayan di Indonesia. Pancing ulur terdiri dari dua komponen utama yaitu tali dan mata pancing. Tali pancing biasanya terdiri dari benang katun, nilon, polyetilen dan plastik atau senar. Sedangkan mata pancing terbuat dari kawat baja, atau kuningan atau bahan lain yang dapat digunakan untuk membuat mata pancing. Menurut Subandi dan Barus pancing ulur merupakan salah satu bentuk alat tangkap yang umum digunakan oleh nelayan, khususnya nelayan kecil. Alat tangkap pancing ulur terdiri atas beberapa komponen yaitu tali, mata pancing dan pemberat.

Menurut Martasuganda dan monintja  (1991) konstruksi dan sistem penangkapan pancing ulur diseesuaikan dengan ikan tujuan penangkapan, fishing ground, kondisi perairan dan musim. Von Brandt (1984) mengklasifikasikan pancing ulur kedalam fishing line yang menggunakan satu atau baberapa mata pancing.

Pengoperasian Pancing Ulur

Menurut Ayodhya (1981) pengoperasian pancing ulur dengan memasang umpan pada mata pancing yang telah diberi tali dan menenggelamkannya kedalam air. Saat umpan dimakan, maka mata pancing akan tersangkut pada mulut ikan dan pancing ditarik ke perahu. Lokasi pengoperasian pancing ulur dapat dilakukan disemua perairan (Subani dan Barus 1989)

Daerah Penangkapan Ikan

Daerah penangkapan ikan dari pancing ulur ditempat dimana pada wilayah tersebut diduga terdapat ikan (Ayodhyoa 1981). Pengoperasian pancing ulur  dapat dikatakan bersifat komersial apabila mempenyuai pengetahuan tentang daerah penangkapan ikan. Daerah penangkapan ikan berpengaruh terhadap bentuk, jenis dan ukuran alat tangkap pancing ulur.

Menurut Gunarso (1985) yang penting untuk diketahui dari daerah penangkapan ikan terutama penyebaran ikan yaitu;

1.       Keberadaan ikan

2.       Waktu kemunculan ikan

3.       Faktor – faktor yang menyebabkan ikan berkumpul pada daerah penangkapan ikan.

4.       Keberadaan ikan di tempat tersebut bersifat tetap, sementara atau hanya beruaya.

5.       Aktivitas ikan ditempat daerah penangkapan ikan, seperti mencari makan, memijah, tempat bermain, membuat sarang

6.       Reaksi ikan terhadap berbagai tenaga atau faktor alami yang ada di daerah penangkapan ikan seperti arus, gelombang

Umpan

Penggunaan umpan disesuaikan dengan kesukaan ikan, sasaran dan mempertimbangkan kemampuan ikan mendeteksi ikan karena ikan pada umumnya mendeteksi adanya makanan melalui reseptor yang dimilikinya dan hal ini bergantunng pada jenis reseptor tertentu yang mendominasi pada jenis ikan tersebut (Gunarso 1985).

Menurut Djatikusumo diacu oleh Urbinas (2000) bebrapa persyaratan umpan yang baik yaitu;

1.       Tahan lama artinya umpan tersebut tidak mudah mengalami pembusukan

2.       Mempunyai warna yang mengkilat artinya warna umpan dapat mengikat ikan untuk memakan umpan sehingga tujuan penangkapan ikan menjadi optimal

3.       Mempunyai bau yang spesifik yang dapat merangsang ikan sasaran tangkapan

4.       Harganya terjangkau

5.       Mempunyai ukuran yang memadai

6.       Disenangi oleh ikan yang menjadi tujuan penangkapan

Daftar Pustaka

Ayodhyoa. 1981. Metode Penangkapan Ikan. Diktat Kuliah (tidak dipublikasikan).

Ayodhyoa dan Diniah. 1989. Handbook Perikanan Indonesia. Diktat Kuliah (tidak dipublikasikan. Bogor: Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan. Hal: 39

Badrudin, M., Gornal. H, B. Iskandar P, P. Raharjo dan R. Basuki. 1998. Potensi dan Penyebaran Sumberdaya Ikan Laut di Perairan Indonesia, Jakarta: Komisi Nasional Pengkajian Stok Ikan Laut. LIPi. Hal: 139 – 154.

Bal, D.V. and K.V. Rao. 1990. Marine Fisheries of India. New Delhi: McGraw Hill Publishing Company Limited. 475 pp.

Gunarso, W. 1985. Tingkah Laku Ikan Dalam Hubungannya Dengan Alat, Metode, dan Taktik Penangkapan. Diktat Mata Kuliah (tidak dipublikasikan). Bogor: Institut Pertanian Bogor, Departemen Pemanfaatan Sumberdaya Perikanan. 149 hal.

Monintja, R.D., dan S. Martasuganda. 1991. Diktat Kuliah Teknologi Penangkapan Ikan (tidak dipublikasikan). Bogor: Institut Pertanian Bogor, Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan. Hal: 1-3

Nontji, A. 1987. Laut Nusantara. Jakarta: Penerbit Djambatan. 368 hal.

Saanin, H. 1984. Taksonomi dan Kunci Identifikasi 1. Bogor: Bina Cipta. 255 hal.

Subani, W. Dan H.R. Barus. 1989. Alat Penangkapan ikan dan Udang Laut di Indonesia. Jurnal Penelitian Perikanan Laut No. 50 Tahun 1988/1989. Edisi Khusus. BPPL. Jakarta. 248 hal.

Urbinas, M.P. 2000. Pengaruh ukuran Umpan Buatan Terhadap komposisi Hasil Tangkapan Pada Pencing Tonda di Perairan Sorong, Papua [Skripsi] (tidak dipublikasikan). Bogor: Institut Pertanian Bogor, Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan, Departemen Pemanfaatan sumberdaya Perikanan. Hal 9-10

Von Brandt, A. 1984. Fish Catching Methods of World. England: FAO Fishing News Books. Ltd. Farnham, Jursey. Page: 80-82

Rochmawati. 2004. Perbedaan Jenis Umpan Terhadap Hasil Tangkapan Layur Dengan Pancing Ulur di Perairan Prigi Kabupaten Trenggalek [Skripsi]. Bogor: Institut Pertanian Bogor, Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan, Departemen Pemanfaatan Sumberdaya Perikanan

Download File di bawah ini

Read More

Administration for Operation (ADO) and 10 jobs

---

From: cs-id@jobsdbalert.co.id
Date: Sun, 18 Nov 2012 12:55:05 +0800
Subject: Administration for Operation (ADO) and 10 jobs

Hi Samsudin Mustofa, It's 18 Nov. We have 10 new jobs matching Job Alert. ADMINISTRATION for OPERATION (ADO) PT. PERINTIS PELAYANAN PARIPURNA (CENTURY HEALHTCARE), DKI Jakarta • Wanita, maks. 25 tahun • Min. D3 Marketing / Manajemen • Terbuka untuk fresh graduate. 〉 CUSTOMER RELATION for OPERATION (CRO) - JAKARTA PT. PERINTIS PELAYANAN PARIPURNA (CENTURY HEALHTCARE), DKI Jakarta • Wanita, maks. 26 tahun, • D3 / S1 jurusan Komunikasi & Management, • Terbuka bagi fresh graduate 〉

Read More

Free Download Windows 8 Final Professional 32 Bit, 64 Bit Full Version With Keygen + Serial

---

Date: Sun, 18 Nov 2012 11:21:28 +0000
Subject: Haramain Software | Free Download Software, Theme, Game, etc Full Version

---

Download Windows 8 Final Professional 32 Bit dan 64 Bit Full Version With Keygen + Serial Posted: 17 Nov 2012 09:56 PM PST Windows 8 Pro Final. Seperti janji saya sebelumnya dan berhubung banyak sahabat haramain software yang menginginkan windows 8 final dan pada postingan sebelumnya sudah saya share windows 8 activator all windows 8 100% Working, sekarang saya akan share windows 8 professional final 32 bit dan 64 bit full version with keygen + Serial. Windows 8 professional yang saya bagikan ini sudah banyak yang mencoba dan yang saya bagikan ini adalah file torrent yang akan memudahkan sahabat haramain software untuk mendownload tampa takut resiko tidak bisa di resume. Saya juga akan menjelaskan cara membuat menjadi full version agar sahabat haramain software tidak menjadi pusing. Screenshoot : Bagi yang ingin download file torrentnya silahkan download pada link dibawah ini. Download Windows 8 Pro Final 32 Bit ( File Torrent 12 Kb ) Download Windows 8 Pro Final 64 Bit ( File Torrent 17 Kb ) Cara download menggunakan torrent bisa baca disini. Nanti ketika mendownload menggunakan torrent akan terlihat kapasitas aslinya yaitu windows 8 pro final 32 bit 2,45 Gb dan yang 64 Bit 3,4 Gb. Keuntungan mendownload menggunakan torrent adalah sahabat HS bisa meresume kapan saja tanpa takut akan eror, Torrent juga Ketika mendownload tidak kalah dengan IDM. Cara Menjadikan Windows 8 Pro Final  Genuine ( Full Version ) Klik kanan di START, pilih Command Prompt (ADMIN). Ketik slmgr.vbs -ipk NG4HW-VH26C-733KW-K6F98-J8CK4, lalu enter. Ketik lagi slmgr.vbs -skms kms.dant.net.ru, enter. ketik lagi slmgr.vbs -ato Enter. Lalu restart PC anda. Selamat, Windows 8 Pro Anda sudah Genuine atau Full Version  Untuk License Key bisa gunakan salah satu yang ada dibawah ini XKY4K-2NRWR-8F6P2-448RF-CRYQH NG4HW-VH26C-733KW-K6F98-J8CK4 RR3BN-3YY9P-9D7FC-7J4YF-QGJXW Jika cara diatas masih ada yang tidak bisa, gunakan Windows 8 Activator All windows 8 untuk membuat menjadi genuine. Untuk mendownload activator tersebut, bisa download disini

	Sumber: http://software-word.blogspot.com

Read More

Pola Interaksi Stakeholder Perikanan Tangkap Pada Komunitas Nelayan Pancing Layur Di Kawasan Pangkalan Pendaratan Ikan Cisolok, Kabupaten Sukabumi, Jawa Barat

Latar Belakang

 

Saat ini banyak program pemberdayaan yang mengklaim sebagai program yang berdasar kepada keinginan dan kebutuhan masyarakat (bottom up), tapi ironisnya masyarakat tetap saja tidak merasa memiliki akan program-program tersebut, sebagai akibatnya banyak program yang hanya seumur masa proyek dan berakhir tanpa dampak berarti bagi kehidupan masyarakat. Pertanyaan kemudian muncul apakah konsep pemberdayaannya yang salah atau pemberdayaan dijadikan alat untuk mencapai tujuan tertentu dari segolongan orang (Syarief, 2008). Sudah banyak usaha-usaha yang digulirkan baik oleh pemerintah pusat maupun pemerintah daerah dalam meningkatkan pembangunan perikanan. Namun, usaha-usaha yang dilakukan tersebut seolah tidak memberikan dampak yang berarti khususnya bagi nelayan sebagai pelaku terdepan dalam sektor perikanan. 

Tidak optimalnya pengaturan sektor perikanan (oleh pemerintah) dan adanya sejumlah kedudukan serta peranan yang berbeda dalam masyarakat telah melahirkan kelembagaan-kelembagaan yang diprakarsai oleh kelompok elit yang ada di masyarakat. Dalam sosiologi, kelompok elit tersebut didefinisikan sebagai anggota suatu kelompok kecil dalam masyarakat yang tergolong disegani, dihormati, kaya, serta berkuasa. Menurut Usman dalam Tonny (2005), mereka adalah kelompok minoritas superior yang posisinya berada pada puncak strata, memiliki kemampuan untuk mengendalikan aktifitas perekonomian dan sangat dominan untuk mempengaruhi proses pengambilan keputusan. 

Ptentang kelahiran kelompok elit dalam masyarakat biasa dihubungkan dengan dua pendapat. Pendapat pertama adalah yang percaya bahwa kelompok ini lahir dari proses alami, mereka adalah orang-orang terpilih yang oleh Tuhan dikarunia kepandaian, kemampuan, dan keterampilan lebih tinggi dalam mengatasi atau memecahkan persoalan hidup. Mereka memiliki kapasitas personal yang lebih potensial daripada massa. Pendapat kedua adalah yang percaya bahwa kelompok elit lahir akibat dari kompleksitas organisasi sosial.

Keberadaan kelembagaan-kelembagaan informal ini telah mengambil alih peran dari beberapa lembaga formal di masyarakat. Secara fungsional keberadaan kelembagaan informal ini sangat dibutuhkan dalam menjembatani antara kemauan pemerintah dan kepentingan masyarakat dalam memacu gerak pembangunan di negara sedang berkembang manakala fungsi dari lembaga formal tidak berjalan dengan optimal. Namun, masalah baru akan timbul ketika terjadi konflik sosial antara kelompok elit dan pemerintah. Eratnya interaksi sosial yang terjalin antara nelayan dengan berbagai stakeholder menjadikan kelembagaan informal ini memiliki kekuasaan yang lebih terhadap nelayan dibandingkan pemerintah, dalam hal ini pemerintah diwakili oleh lembaga formal.
 

Selama interaksi yang terjalin antara nelayan dengan kelembagaan informal ini saling menguntungkan, tidak akan timbul masalah. Namun yang dikhawatirkan adalah terjadinya monopoli kekuasaan oleh kelompok elit terhadap nelayan melalui mekanisme pranata sosial. Prasodjo dalam Tonny (2003) mengartikan sebagai kelembagaan sosial yang dimanfaatkan untuk mempertahankan sistem stratifikasi sosial (dapat berupa politik, kelembagaan ekonomi seperti hak kepemilikan terhadap barang dan usaha, kelembagaan agama, pendidikan, militer, kekerabatan, dan lain-lain).
 

Guna memahami interaksi antar stakeholder perikanan tangkap, penelitian telah dilakukan di Cisolok. Kawasan PPI Cisolok memiliki karakteristik yang unik : PPI Cisolok merupakan kawasan sektor perikanan yang kedepannya akan menggantikan fungsi PPN Palabuhanratu bagi kapal-kapal berukuran 30 GT ke bawah. Namun kondisi perikanan yang ada sangat memprihatinkan banyak nelayannya di PPI Cisolok yang memilih untuk bekerjasama dengan kelembagaan-kelembagaan informal dalam melakukan aktifitasnya. Hal ini menarik untuk dikaji karena disana peran dari beberapa lembaga formal mulai tergantikan.

Daftar Pustaka;

Tonny, F. 2005. Sosiologi Umum. Bogor. Fakultas Ekologi Manusia IPB. (Modul Praktikum)

Syarief, E. 2008. Pembangunan Kelautan Dalam Konteks Pemberdayaan Masyarakat Pesisir. //http.bappenas.go.id.

Sumber artikel:

Zasuli. 2009.

Pola Interaksi Stakeholder Perikanan Tangkap Pada Komunitas Nelayan Pancing Layur Di Kawasan Pangkalan Pendaratan Ikan Cisolok, Kabupaten Sukabumi, Jawa Barat

[SKRIPSI]. Bogor: Departemen Pemanfaatan Sumberdaya Perikanan, Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan, Institut Pertanian Bogor

Read More